28 mars 2008
GENOISE
- 250 g de farine - 250 g de sucre en poudre - 150 g de beurre - 6 oeufs - 1 sachet de sucre vanillé
Il faut faire préchauffer le four à 180° car cette recette doit être réalisée rapidement.
Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre pour obtenir une pâte mousseuse. Ajouter le sucre vanillé et la farine. Mélanger et ajouter le beurre fondu. Mélanger le tout pour obtenir une pâte lisse. Verser la pâte dans un moule rond.
Enfourner à 180° pendant 35 minutes.
Démouler dès la sortie du four et laisser refroidir sur une grille. Une fois refroidie, couper la génoise en deux dans l’épaisseur et garnir selon vos goûts… chantilly/fraises, mousse au chocolat ou encore crème pâtissière/ananas.
Commentaires
Bon bas alors, qu'est-ce qui se passe par ici ? On ne mange plus ?
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=378480&pid=8458880
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :