26 mars 2008
TARTE A LA MOUTARDE
- 1 pâte à tarte feuilletée
- Tomates
- Ail
- Persil
- Moutarde
- Oignons
- Gruyère
- Sel, poivre
Faire un fond de tarte. Cuire à part les tomates avec l’ail et le persil hachés, le sel et le poivre. Faire revenir les oignons dans une poêle et les mélanger aux tomates. Napper la pâte avec de la moutarde. Etaler la préparation obtenue sur la pâte et recouvrir de gruyère.
Cuire à environ 220° jusqu’à ce que le gruyère soit doré.
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